| |
|
Особенности суперсладкой кукурузы
...
суперсладкая кукуруза полностью отвечает своему названию: ее зерна содержат примерно в 2 раза больше сахаров по сравнению с обычной овощной. Кроме того, они отличаются нежной консистенцией, мягкие, но в тоже время хрустящие, сочные. В них намного медленнее протекают процессы перехода сахаров в крахмал, что удлиняет период хозяйственной годности сорванных початков: их можно транспортировать на дальние расстояния без существенного снижения вкусовых качеств. Суперсладкими бывают только гибриды первого поколения F1, поэтому стоимость семян этого типа выше, чем семян сортов обычной овощной кукурузы. На сегодня в мире сортимент гибридов суперсладкой кукурузы довольно разнообразен. Есть гибриды разные по срокам созревания, и, что особенно интересно для потребителя,- по окраске. Зерна в технической стадии зрелости могут быть белые, светло-желтые, желтые, двухцветные (белые и желтые) с преобладанием одной из окрасок.
Гибриды суперсладкой кукурузы
Сливочный нектар F1
Ранний суперсладкий гибрид. От посева до технической зрелости — 75 дней. Высота растений — 160 см. Длина початка — 17-19 см, окраска зерен — светло-желтая. Прекрасное лакомство, предназначен для употребления в свежем виде.
Медовый нектар F1
Ранний суперсладкий гибрид. От посева до технической спелости — 75-85 дней. Средняя высота растений — 170 см. Початки длиной до 18 см, с двухцветными зернами: в основном кремово-белые, с небольшими вкраплениями ярко-желтых. Для употребления в свежем виде.
Супер Эрли Супер Свит F1
Экстраранний суперсладкий гибрид. От посева до технической зрелости — 70 дней. Высота растений — 140 см. Длина початка — 20 см, зерна желтые, крупные. Превосходный экстраранний товар. Предназначен для употребления в свежем виде.
Ниже мы рассмотрим общую технологию выращивания овощной кукурузы. Однако у группы суперсладкой кукурузы свои особенности, которые необходимо знать и учитывать.
Основные правила выращивания суперсладкой кукурузы
1. Важно контролировать температуру почвы во время посева: она должна быть не ниже 13ºС. Иначе всходы будут сильно изрежены.
2. Семена суперсладкой кукурузы мельче, чем обычной овощной, что нужно учитывать, определяя норму высева.
3. Для прорастания семян суперсладкой кукурузы требуется в 2 раза больше влаги, чем для обычной. Поэтому нельзя проводить посев в сухую почву.
4. При оптимальной влажности почвы глубина посева — 2-2,5 см.
5. Оптимальный срок уборки определяют следующим образом...(полную версию читайте в журнале)
|
